САЛАТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Рисовый салат.
200 гр. риса-отварить в солёной воде.
по одному красный, зелёный, жёлтый перец-нарезать тоненькими полосками.
150 гр. йогурта, 150 гр. сметаны-смешать, добавить 2 ст.л. уксуса, соль, перец красный, сахар.
свежий укроп-мелко порезать, добавить в дрессинг.
Смешиваем варенный рис с нарезанным свежим перцем и половиной дрессинга. Выкладываем салат в салатницу наверх выкладываем остатки дрессинга.
Этот салат можно подать к жареной рыбе и жареному мясу..