Скажите пожалуйста, как в немецком произношение буквы 'р'? В конце слова она не ...

[Robin]

Хороший вопрос. У нас в Германии не только один образ, как произносить нашу букву R. Это мне трудно описать по-русски, но произношение, которое ты описал, верно в "Hochdeutsch", в литературном немецком. Но не точно сказать, что не произносится в конце слова. Например, Weite / weiter. Первое слово закончится как /э/, второе как /а/. Там ещё маленький звук в горле.
В Германии есть сильние диалекты. В областях, где есть диалект, R может звучить как русский, или люди произносят букву в горле.