Форум Германии

Вернуться   Форум Германии > Форум Германии для рускоязычных. > Основной раздел форума Германии > Мюнхен

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 23.10.2009, 21:26
Всё Для Тебя
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Настя,мидии вкуснее всего классически в белом вине.Нарезать морковь и лук ,слегка обжарить на раст.масле,чеснок по желанию.Залить овощным бульоном,добавить вино(сухое,не низкокачеcтвенное),лавровый лист,соль перец.Никаких порошковых " приправ".Прокипятить пару минут,засыпать тщательно промытые холодной водой мидии,до кипения и минут 5 варить.
Для гостей идеально,не надо часами на кухне торчать.
Кстати,в Метро есть еще Jakobsmuscheln очень дешево,кг около 21 евро.На Виктуалиенмаркте продаются похуже 50-70 евро за кг.В ресторанах за маленькую порцию 20-25 евро.Такие вещи,как и креветок и лобстеров,лучше есть дома.Выгоднее и часто вкуснее.
Ответить с цитированием
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 18:08. Часовой пояс GMT.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot



Форум Германии для русскоязычных. Германия - русский форум о жизни в Германии.