Во саду ли, в огороде... делимся секретами и рецептами!

[Deja Vu]

Лилия К., мне тоже лук в саду пришлось раньше времени выкопать: от жары сверху вся зелень пожухла. :-( И не стоять же месту пустому.. дома была ещё старая картошка, которая проросла. Вот я её сейчас и высадила. Сами мы уже новую копаем, по мере надобности. Выкопали 2 грядки- 1 ведро получилось. Всего грядок 14, да ещё по сторонам в апреле я картошку понавтыкала. Она не так сильно от погоды зависит, т.к. глубоко в земле сидит. У меня на ней никаких зверей не заводится- тьфу 3 р.! А новая, кот. сейчас посадила, если погода до октября ещё тёплой будет, то может вызреть.
Чёрную смородину я не варю, а как дома делали: перекручу через мясорубку (у меня электрическая) и засахариваю: 1 кг ягод + 2 кг сахара. Но не с желе, а без.. не люблю я это желе, да и полнеют от него. С прошлого года ещё такая чёрная смородина осталась, не плесневеет. Закручиваю в 1- или 0,5 л банки, едят хорошо.