Немецкая кухня. Рецепты.

Привет!!!Я новичок в этой группе.Прочитала рецепты,шницзуппе- мы варили также вначали варили компот,затем галушки ,туда же разводили муку с молоком и перед концом варки вливали,и ещё наливали сливки и отключали,сахар,лимонку по вкусу.А я ложу ещё орешки- мандель,вкуснятина обалдеть.А штрудли мы тоже варим ещё по другому-тесто замешиваем на кислом молоке с пищевой содой,мама говорит ,что это настоящие-оригинал,тоже вкусно.Прочитала вчера про сметану с вареньем ,не могла дождаться до утра,сегодня сделала,как было вкусно,мы тоже такое делали-ещё с повидлом....