рецепты немецкой кухни

рецепт от Natalia Weber /Retzlaff


Makkaroni
* * * * * * a la Seemann
300 gr. Hackfleisch(
* * * * * * gemischt )
2-3 EL Ol oder Butter

1 Zwiebel
2 EL Bouillon z.B. Rind
Salz
Pfeffer,
* * * * * * getrocknete Petersilie * * * *
* * * * * * * *
300 g Makkaroni



Zwiebel klein hacken und in heisser Butter oder Ol dunsten.

Hackfleisch dazu geben, bei gro?er Hitze anbraten.

Gewurze beifugen.

250 g Wasser dazugie?en, noch 10 Min. dunsten lassen.

Makkaroni kochen bis sie al dente sind, in ein Sieb abgiessen.

Gebratenes Hackfleisch und Makkaroni zusammen mischen.

Fertig.