....ВАШИ ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА...

2
Сахар *желтки и маргарин хорошо взбить добела. доьавить кефир и
опять взбить . Миксер в сторону! засыпать 2 кг. муки и замесить тесто.
если оно сильно липнет к рукам потихоньку добавлять муку. плотно
закрыть и убрать. (делаю вечером)
Раскатать 1,5-2 см. и вырезать стаканом. Выкладывать на лист
16 - 20 шт. *При 200 град выпекать до золотистого цвета.
ГЛАЗУРЬ
2 белка * 3 пачки сахарной пудры * 0,5 стак. воды.
белки хорошо збить и в3 приема добавить сах. пудру затем воду.
каждый раз хорошр взбивая.
Обмазываю кисточкой еще горячие пряники.
Храню плотно закрыыми в чашке ТУПОВАРЫ.