Форум Германии

Вернуться   Форум Германии > Форум Германии для рускоязычных. > Немцы в России и других странах

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #621  
Старый 07.08.2010, 19:55
Eva
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Виктор Шауфлер
" Мне в России легко и живётся и дышиться! Чего и Вам всем желаю... * *" Виктор- (Y) (Y) (Y) Павел, а что такое "шарабан", в смысле -(D) (D) (D) (B) (B) (B) ?
Ответить с цитированием
  #622  
Старый 07.08.2010, 23:21
Авдюничев
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Людмила,здравствуйте! Шарабан это не(D) (D) (D) . Это такой железный ящик,плотно закрывающийся. В нем посредине решетка.На дно шарабана набрасывают фруктовые палочки так, чтобы они закрыли дно.Затем на решетку кладут начиненную рыбу,закрывают шарабан и ставят его на огонь минут на 30. Палочки начинают дымиться и получается копченая рыба. Т.Е рыба горячего копчения. Можно вместо рыбы класть мясо подготовленное на шашлык.
Ответить с цитированием
  #623  
Старый 07.08.2010, 23:23
Авдюничев
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Виктор, какая прелесть сауна! Накалишься докрасна и в озеро (вместо бассейна) с головой,аж обжигает.
Ответить с цитированием
  #624  
Старый 07.08.2010, 23:26
Авдюничев
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Приезжай , я тебя веничком отхожу!
Ответить с цитированием
  #625  
Старый 08.08.2010, 00:54
Eva
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Павел, у нас тоже есть такой "шарабан" :-D Только называется просто коптильня, почему-то именно рыба получается очень вкусной!
Ответить с цитированием
  #626  
Старый 08.08.2010, 01:17
Абалакин
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Павел Клингенберг

Ты-то отходишь, я и не сомневаюсь... Только вот как бы я потом, тоже, не "отошёл"... :-( :-(
Ответить с цитированием
  #627  
Старый 08.08.2010, 19:32
Авдюничев
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

На дальнем Востоке это называется Шарабан. Но правда, рыба получается очень вкусная. Я ее начиняю луком и специями. Можно еще картошкой, кубиками небольшими.Лучше картошку немного обжарить, тогда она доходит вместе с рыбой. Вобщем гости сегодня остались очень довольны.
Ответить с цитированием
  #628  
Старый 08.08.2010, 19:33
Авдюничев
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Виктор, начинать надо понемногу.Потом втянешься.
Ответить с цитированием
  #629  
Старый 08.08.2010, 19:35
Авдюничев
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Люда, коптильня- это больше шарабана. Там коптят *большую рыбу,сало. Это что-то стационарное.
Ответить с цитированием
  #630  
Старый 08.08.2010, 23:12
Eva
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Павел, так вкусно рассказываешь о приготовлении рыбки :-P :-P :-P ...вобщем отправила мужа к нашему "шарабану":-D , ему название тоже понравилось (Y) .
Ответить с цитированием
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 09:36. Часовой пояс GMT.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot



Форум Германии для русскоязычных. Германия - русский форум о жизни в Германии.