129). Биологически активные добавки (биодобавки, БАД) - что это такое? Главное ...

Что же это за зверь такой и с чем его едят? Могут ли добавки быть опасными или, наоборот, они со временем придут на смену всем существующим лекарствам? Давайте разбираться.

Начнем, пожалуй, с сухих фраз определения. Итак, биологически активные добавки – это «концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, предназначенные для непосредственного приёма или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона питания человека отдельными биологически активными веществами или их комплексами» .
Собственно, на этом можно было бы и закончить статью. Вроде бы все понятно – обогащение рациона, смеси биологически активных веществ, натуральных и синтетических… Ан нет. Проблема в том, что производители БАДов настойчиво открещиваются от положений приказов и СанПиНов, постоянно подчеркивая исключительную натуральность своей продукции, выставляя на первый план уникальные профилактические и даже лечебные эффекты добавок, пытаясь втиснуться на территорию лекарственных средств.

У вас недостача
Итак, чтобы вывести на рынок какой-либо товар, нужно создать на него устойчивый спрос. Найти какую-либо массовую болезнь *достаточно проблематично. Ведь должна же быть какая-то симптоматика, хоть какие-нибудь клинические проявления. В случае с БАДами выход был найден простой, изящный, и в то же время гениальный – все люди питаются неправильно. Вот все поголовно. Причин масса: либо питание несбалансировано, либо продукты некачественные, и в них нет необходимых питательных веществ – это уже не так важно. Главное – в пище абсолютно каждого человека на планете не хватает чего-то жизненно важного.
Последствия недостачи накапливаются годами, имеют смазанную картину – повышенную утомляемость, периодическую слабость, сонливость, пониженное настроение (узнали в этом описании себя?). А со временем, если не устранить причину нехватки, может случится страшное – инфаркт, инсульт, рак и тому подобное. И спасти может только постоянный прием биодобавок, поскольку они созданы именно для целей спасения человечества.
Путем постоянного капания на мозги потребителей пищевой продукт, которым и являются БАДы, был возведен до статуса панацеи. Кроме того, добавками, как весьма прибыльным делом, заинтересовались представители MLM (многоуровневого маркетинга). В результате имеем то засилье БАД, которое можно наблюдать сегодня.

100% натуральный
Ох, и любят эту фразу производители и, особенно, *продавцы добавок. «Только природные компоненты», «живые витамины», «биодоступные формы» - в противовес «химии», «синтетике» и прочей «ненатуральности». Ну что ж. В природе есть много чего натурального: мышьяк, скажем, или мухоморы, или цикута (которой в Древней Греции казнили). Так что «натуральный» вовсе не означает «полезный» или «эффективный». И уж точно это не синоним «безопасного».
Показательна в этом плане история с аристолохиевой кислотой. Соединение – натуральнее некуда, присутствует в плодах кирказона (Aristolochia). Растение широко использовалась в различных БАД для коррекции веса. Первые тревожные звонки стали раздаваться еще в 1993 году, когда в одном из медицинских журналов появились данные о пациентах бельгийской «похудательной» клиники, которая практикует лечение травяными биодобавками. У 105 пациентов развилась патология почек, причем у 18 женщин это был рак почки.
Ни о какой натуральности не может идти речи, если при изготовлении той или иной добавки использовались концентраты или экстракты растений – в этом случае сырье подвергается химической обработке с использованием в лучшем случае этилового спирта, а то и эфиров, и альдегидов, и много еще чего. С другой стороны, практически весь рибофлавин (витамин В2), который используется в промышленности (а ведь производство БАД – это отнюдь не ручное перемешивание ингредиентов и составление рецептур, а вполне себе промышленный процесс), биотехнологического производства. Его выдают на гора «прирученные» бактерии. И где бы ни находился В2, в БАД или в лекарственном средстве, он будет натуральным, природным, произведенным живым организмом.
И еще к вопросу о натуральности. Сколько хранится, например, отломанный лист алоэ, содержащий вполне себе биологически активные фитонциды? А какой срок годности у БАД на его основе? Консерванты, стабилизаторы, отдушки, красители, улучшители вкуса – все это присутствует и в биодобавках. Другой вопрос, что производители «забывают» или «стесняются» писать об этом на коробочках с «натуральными» таблетками.

Безопасность. Самое слабое звено у биодобавок. Да, их, безусловно, исследуют перед получением свидетельства о госрегистрации. Только изучают-то наличие опасных и токсичных для человека ингредиентов в представленном образце БАД. Никто не будет оценивать клиническую эффективность, определять список показаний и противопоказаний. Просто потому, что БАДы – не лекарства. А вот после этого качество добавки целиком и полностью находится на совести производителя. И очень и очень часто фактический состав «препарата» может очень сильно отличаться от заявленного. Особенно, если биодобавку фальсифицируют. Если за подделкой лекарств следит государство, то каждый производитель БАД должен «пасти» свою продукцию самостоятельно.

Если искать в поисковике (ГУГЛ) по словам
Летальный исход от .....
1) от неправильного рецепта : результат 199,000 линков за 0,29 сек
2) от неправильного диагноза: *результат 60, 000 линков за 0,27сек
3) от неправильного питания: результат 39,000 линков за 0,31 сек
4) от лекарств : результат 300,000 линков за 0,27 сек
5) от приёма бад: *результат 8,150 000 линков за 0,25 сек

теперь о деньгах бонусах. Откуда берётся всё это. Себестоимость продукта очень низкая, покупая эти продукты за космические цены, деньги ушли на произвоство этого товара - может процентов 20, а остальное на бонусы, зарплату *которые сидят выше по линии сети. Так на кого же дистрибютор работает, на того же дядю.

Простите за вмешательство(F)
О чем спор - непонятно. Почему все против добавок? *
Введенные специально ( целевые) биологически активные вещества есть практически в каждом продукте из массовых супермаркетов, только в малом количестве. Хотим мы этого или нет, но они попадают внутрь каждый день, вопрос в другом - контролируете ли вы сами какие конкретно добавки вы"употребили" за прошедший день и в каком количестве? В году 365 дней...И если умножить на все года...(tr)
Если кто-то говорит и пишет о нормальном питании, то нужно расшифровать, что это значит. Продукты из магазинов? С рынков? * Но знает ли кто-нибудь, чем кормят животных , чтобы они имели "коммерческое" мясо и давали такое же молоко? Разве нормально, когда корова, *без выгула, дает по 40 л молока в день? Или когда арбуз "созревает" в два раза быстрее? Может, овощи из теплиц, где вместо земли - гидропоника , считают нормальным питанием?
Каждый выбирает сам, где и как питаться, не правда ли? Кто-то ведет детей в МакДональдс и покупает круассаны - чем не нормальное питание? А кто-то ест только салаты, тоже вроде ничего.... У кого-то болит голова-и он пьет таблетку, а кто-то терпит и делает массаж,пьет сладкий чай и т.д...
Мы все разные (v) И желания у всех тоже разные, и цели в жизни, и делить нам нечего, к счастью. Когда витамины начинают быть нужными -тогда их и выбирают, и покупают, а если они не нужны -то все эти разговоры пустые...

О чем спор - непонятно. Почему все против добавок? *
Введенные специально ( целевые) биологически активные вещества есть практически в каждом продукте из массовых супермаркетов, только в малом количестве. Хотим мы этого или нет, но они попадают внутрь каждый день, вопрос в другом - контролируете ли вы сами какие конкретно добавки вы"употребили" за прошедший день и в каком количестве? В году 365 дней...И если умножить на все года..
А если еще и БАДы добавить.... О-о-о

Ирина Ч.
Вы совершенно правы, что в продуктах тоже всевозможные добавки, а тут еще к добавкам - добавки
Не многовато ли?