![]() |
|
|
#13
|
||||
|
||||
|
Винный суп с корицей
40 г сливочного масла 50г муки 0,5 л мясного бульена 250 мл сухого белого вина 125 мл сливок сахара 100г взбитых сливок корицы 8 светлых и темных ягод винограда Растопить масло добавить муку немного прожарит и залить бульоном варить 5 мин Добавить вино и сливки 125 мл + сахар и еще раз вскипятить .Выложить в тарелки виноград,залить готовым супом ,сверху выложить взбитые сливки и посыпать корицей
__________________
Снова светит солнце, снова светится душа, и пасмурно не будет больше никогда!!! |