|
|
|
#20
10.02.2010, 21:16
|
||||
|
||||
Венский яблочный штрудельНа 1 штрудель длиной примерно 30-35 см
Для теста 300г муки 150 мл теплой воды 50 мл масло растительное 5 г соли 80г топленого масла для смазывания Для начинки 1200 г ароматных яблок 60 г масла сливочного 120г бриoшь посыпка из французких булочек см рецепт выше или можно заменить на измельченные бисквитные палочки 100г сахара 1 лимон (цедра + сок) Цедра апельсина 80 г измельченных грецких орехов 1 чл молотой корицы 60г изюм 30 мл ром 250г сметаны
__________________
Снова светит солнце, снова светится душа, и пасмурно не будет больше никогда!!! 
|
Древовидный вид