Форум Германии

Вернуться   Форум Германии > Разное > Немецкая кухня

 
 
Опции темы Опции просмотра
  #16  
Старый 22.01.2010, 17:30
Аватар для gainst
gainst gainst вне форума
 
Регистрация: 20.06.2008
Сообщений: 19,193
По умолчанию

Секреты приготовления вкусных колбасок:
·Готовьте сырые сосиски при высокой температуре, чтобы внутренности полностью сварились.
·Сосиски можно готовить на пару, варить на медленном огне, жарить или готовить на гриле, а можно комбинировать эти способы.
·Перед варкой проколите кожу вилкой, чтобы предотвратить разрывание.
·Колбаски варят в горячей воде, но избегают кипятить их, чтобы кожа не лопнула.
·Лук придает колбаскам аромат – можете смело добавлять его в воду при варке.
·Обдайте кипятком сырые колбаски водой или пивом прежде, чем жарить их или готовить на гриле.
·Пивопридает более сильный аромат, чем вода. Солодовый вкус добавляетсладость и отлично подходит для сосисок с большим количеством специй.Лагеры дают небольшую горечь и хороши для сладких сосисок.
__________________
Снова светит солнце, снова светится душа, и пасмурно не будет больше никогда!!!
Ответить с цитированием
 

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 10:22. Часовой пояс GMT.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot



Форум Германии для русскоязычных. Германия - русский форум о жизни в Германии.