Русские или Немцы ?

У нас есть друзья, они китайцы. И живут они в Германии много лет, их дети родились здесь и не разговаривают по китайски. Но они навсегда останутся по национальности китайцами. А если я родилась в Киргизии и мои родители немцы, и мы отмечали немецкие свадьбы, рождество. Готовили немецкие блюда. Моя мама всегда разговаривала с бабушкой по немецки. И я считала себя и буду считать немкой. А если-бы я родилась в китае вы-бы меня называли китайкой?