НАША интернациональная КУХНЯ (Рецепты и советы)

[ALEKSO]

Всеядные баварцы пробуют окрошку
Bayern isst bunt
Kochen zwischen den Kulturen
Promikoch FritzHaring trifft auf Menschen aus aller Welt und kocht mit ihnen gemeinsaminternationale Spezialitaten aus ihrer Heimat, kombiniert mit bayerischenGerichten. Der Koch und seine Gastgeber zeigen, dass Fleischpflanzerl mitrussischem Schichtsalat, Krautwickerl mit Reis und gekochtem Aubergineneintopfoder Kalbshaxn mit Bulgursalat zusammen schmecken - denn "Bayern isstbunt"...
In der ersten Sendung trifft FritzHaring die Russlanddeutsche Lilia Gaab in Augsburg. Im russischen Supermarktentdeckt der Promikoch eingelegte Melonen und Kurbisse im Glas sowienummeriertes Bier. Lilia kocht kalte Suppe mit Buttermilch und bereitet einenSalat "Mimose" zu, ein Schichtsalat mit viel Mayonnaise. Dazu passendmacht Fritz Fleischpflanzerl aus Kalbsfleisch und verrat, wie diese besonderslocker werden....
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