НАША интернациональная КУХНЯ (Рецепты и советы)

[anakonda]

ЗАПЕЧЁННЫЙ ЛОСОСЬ. Необходимые продукты:
лосось (филе) - 1 кг
масло топленое сливочное - 1 ст. ложка
перец черный свеже смолотый
Способ приготовления блюда:
1. Почистите лосося и удалите кости. Кожицу не снимайте. Разогрейте духовку до200 °С.
2.Уложитерыбу кожицей вниз в небольшое жаропрочное блюдо. Положите маслона рыбуи приправьте солью и перцем. Поставьте в середину духовки изапекайте10-15минут.
3.Выложите запеченного лосося на сервировочное блюдо, оформите огурцом, лимоном и петрушкой. Подавайте с вареным картофелем.
Оформление: ломтики огурца, дольки лимона, петрушка