Рецепты наших бабушек ? Какие у вас сохранились по наследству? Поделитесь?

Пахтовый суп. Варится картошка, в не большом количестве воды, когда картофель почти готов добавляется пахта (на литр воды,примерно литр пахты) и добавляется всё та-же за терка(ривел)
заправляется сметаной.