Счастье кушать (кружок анонимных обжор)...

[Артемида]

Девчонки, вы тут о пирожках ;-) *вот подкину вам рецепт, проверенный и очень хороший, можно и рулеты выпекать и пирожки в духовке * * * * * * это постное дрожжевое тесто *;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; * * а) 0,5 стакана раст. масла + 0,5 стакана сахара + 1,5 стакана воды = закипятить и остудить до комнатной температуры.
б) *1 чайную ложку сухих дрожжей смешать с 2 стаканами муки, смешать с *жидкостью, и добавить столько муки, что бы получилось мягкое пластичное *тесто. (у меня общий расход муки на весь рецепт - 4,5 стакана)
с) Вымесить, уложить в миску или кастрюлю, накрыть пленкой и убрать в холод на 2 часа.
д) Сформировать пирожки и выпечь *до готовности.