Правильно ли крестить ребенка в младенчестве ? Может , сначала ему нужно вырасти ...

То есть все христиане на данный момент осколки католической церкви , которая в свою основу положила язычество ?
Нет, христиане - это те, кто всегда верил в Христа, не взирая на то кто и как называл себя руководством церкви. Настоящая Вселенская Церковь вне времени, названия и места пребывания, т.е. в нее входят все искренне верующие христиане всех времен и народов - потому что это Невеста Христова.
Другое дело, что когда церковь стала государственной и в нее стали проникать элементы выгоды, например, занимать конкретное место (епископа Константинопольского, Александрийского Папы и т.д.), то туда стали рваться те, кому и Христос был не нужен, а лишь власть, деньги и престиж.
При этом искренне верующие были всегда и были в разных церквях.