Немецкая кухня. Рецепты.

Wer verrat mir, wie mann Gurken einweckt ?.........На 1литр воды 2столовые ложки соли 1ст.ложку сахара вскепетить и дать остыть.Огурцы помыть заложить в банку с лавровым листом чесноком чёрный перец в горошках и хрен (Meretich) если нравиться острое то стручковый перец и залить это рассолом.Если хотите чтобы они стояли долго нужно добавить уксус 1 чайная ложка на 1 литр воды и банки простерилизовать са 2о минут в кипящей воде.