Немецкая кухня. Рецепты.

А у меня такой рецепт кухен: 500 г муки, 30 г дрожжей, 80 г сахара, соль, ванилин, 250 мл молока, 50 г маргарина, 1 яйцо. Это для дрожжевого теста. Готовое тесто раскатать толщиной в палец, выложить на противень, дать ему подняться, смазать взбитым яйцом, затем насыпать штрейзель. Для штрейзеля: 150 г масла, 150 г сахара, 200 г муки и ванилинперемешатьруками, чтобы получились комочки, посыпать на тесто, присыпать сверху еще сахаром и корицей.