Во саду ли, в огороде... делимся секретами и рецептами!

[Deja Vu]

Лида, я их через Spuhlmaschine пропускаю, вместе с крышками, и потом они чистые. Но для верности ещё перед закладкой варенья воду вскипячу, в банки залью, дам постоять минут 10, потом со- лью. Банки переверну, ещё минут 10 постоят- готово, можно варенье закладывать. Крышки тоже стириллизую: опускаю в кипящую воду, потом *длинным пинцетом (или щипцами- что есть в вашем хозяйстве) вытащу, отряхну и на банку.
Здесь банки закручивать- никаких проблем: не надо искать крышки с резинками, как у нас дома было. Когда я покупаю что-то в банках, то крышки осторожно открываю, чтобы не повредить. За многие годы уже разных банок накопила, их ведь можно неск. лет подряд одни и теже "катать". У меня они в сухом помещении хранятся, потому крышки не ржавеют