Нина, как я уже ответила вам в личке, это стоит в Arbeitszeitgesetz (ArbZG) §4, что если вы работаете болъше 6часов (до 9 часов) вам должны предоставитъ паузу 30 мин. Если болъше 9часов то 45 мин пауза. А до 6 часов тут без пауз, тут ваш работадателъправ.