Мария при многих школах предлогают а каникулы или же на эти праздники в школе Schulerbetreuung, у нас предупреждают заранее в школе, что такоготоо школа закрыта, например день учителей и их собрания и т. д. и родители, которым негде детей оставить, заполняют бумагу, что нуждаются в надзоре за детьми и приводят их в школу, где за ними смотрят и с ними занимаются. Также родители берут по очереди отпуска на летнии каникулы и сидят с детъми (не у всех это получается, но как то каждый находит выход из положения=)