Хлеб с лесными орехами
350 г пшеничной муки
350г ржаной муки
1,5 чл соль
30г дрожжей
150г лесных орехов
муку и соль смешать,дрожжи в 400 мл теплой воды развести,замесить тесто дать постоять в теплом месте 1 ч
часть ореховизмельчить для посыпки,часть расколоть на пополам и остальную чась оставть целыми,орехи добавить в тесто,выложить тесто в форму для запикания емкостью 1,5 л,посыпать измельчеными орехами,дать постоять в форме 40 мин и выпикать 45-55 мин в предварительно разогретой духовке при 210
__________________
Снова светит солнце, снова светится душа, и пасмурно не будет больше никогда!!!
|