Лить бетон можете сами, електрику тоже можете делать сами, но нужно потом сделать Абнаме от електрика.
А вот гас самому не желательно. Если не совсем знаете где и как, то советую нанять баулайтера который сопровождает всю стройку и помогает, но и стоит не мало конечно.