3 кг.капусты(на части)
4-5 шт.горького перца(чили)
2 головки чеснока(чеснокодавкой)
Маринад:2 л. воды
1,5 ст.сахара
6 ст.лож.соли
Вскипятить,добавить 8 ст.лож.25% уксуса,залить капусту.
После ночи разложить капусту в банки,залить рассолом и добавить сверху по2-3 лож.растит.масла.Убрать в холод.Очень вкусная.(Y) (Y) (Y) (Y) :-P :-P :-P