рецепт от Natalia Weber / Retzlaff


Kalte Suppe
Eine Packung
* * * * * Randensalat
3 EL Essig
1 Gurke
3-5 Radieschen
Petersilie
Dill
2-3 Fruhlingszwiebeln oder Schnittlauch
Hart gekochte Eier
Sauerrahm




Randen Salat in 2 l Mineralwasser oder Wasser legen. Im Kuhlschrank
* * * * * * * abkuhlen lassen.

Gurke und Radieschen grob reiben.

Eier, Petersilie, Dill und Schnittlauch oder Fruhlingszwiebel *
* * * * * * * hacken.

Alle Zutaten zusammenlegen.

Sauerrahm *wenn gewunscht bei Tisch hinzufugen


Guten Appetit!
01.08.2008