Вот ещё один рецепт:
Блинные роллы с копченым лососем
пекутся блины - в миску насыпается 250гр муки, добавляется 3 яйца -взбивается миксером, продолжая взбивать, вливайте понемного молоко (0.5л), затем растительное масло - 2ст.ложки - перемешать. Пожарить блины, когда они будут готовы, положить их на разделочную доскуи назамать любым белым крем-сыром, сверху положить кусочек лосося искатать в трубочку, разрезать на несколько роллов. Подавать на блюдце,можно украсить роллы красной икрой и укропом.