Берём 1 литр молока, добавляем к нему 4 яйца, щепотку соли, 100гр.масла растительного и муки - столько - чтобы тесто получилось как негустая сметана.Печём на раскалённой сковороде. Пока блинчик печётся,ужеиспечёный смазываем сливочным маслом желательно. А можно блинчикипромазать любым вареньем, повидлом, пастой шоколадной - свернутьрулетиком,конвертиком.А ещё можно сделать фаршированные блинчики -например с готовым фаршем (заранее приготовленным,т.е. свареным илижареным), или творожной начинкой. В общем что в доме найдётся, было быжелание и фантазия.Желаю провести выходные со сковородкой у плиты!!!Смеюсь, приятного аппетита!!!