5. Ставим на плиту! (не в духовку), на самый маленький огонь( на 1-ку), на 30 минут. Плотно закрыв крышкой! Не открывать первые 20 минут! Затем можно проверить готовность, если молоко всё впиталось, и булочки не проседают при нажатии, а корочка поджарилась(верхушка остаётся светлой), значит готово. Крышку после открытия протереть от влаги, что-бы капельки не стекали в сковороду.
6. Оставшееся тесто, можно доделать второй порцией или просто запечь в духовке.
__________________
Снова светит солнце, снова светится душа, и пасмурно не будет больше никогда!!!
|