да вы уже толочете воду в ступе ?... русский ...нерусский ... какая разница ? доколе обслуживание и уровень кухни не будут на уровне , вы его (Ресторан) хоть элитноеврейскоамериканско.. (итд) для супер пупер перцев назовите , не будут там жрать ни совки ни немцы ....
Да и что вы так к слову русский придрались ? *не плевать разве ,будет готовить в ресторане тетя сима из одессы (бывшая библиотекарь) или немец повар? Mне плевать ... главное что б умеючи.... * (а уж научит повара готовить любую кухню ет не вопрос) ........ у нас вегда любят сделать через Жо... *а после обьяснять ПОЧЕМУ да ДОКОЛЕ ....