[ALEKSO]

Шашлыки насвежем воздухе

Газета«Пфорцхаймер цайтунг»: Два примера отдыха – с водкой и без нее

Wochenende im Grunen: Immer den Grillschwaden nach



Waldemar Wilhelm wird an diesem Tag 52. Das muss gefeiertwerden– aber nicht in der Wohnung. Sondern drau?en, in der freien Natur. Wozugibt es Grillwiesen, ob im Nagoldtal, im Hagenschie? oder hier an der Wurm?Rauch- und Duftschwaden kunden schon von weitem an, dass FleischHauptbestandteil des Picknicks ist. Eisenspie?e, gespickt mit Schaschlik, solang, dass sie gerade etwas auf dem Grill uberstehen, kunden vonrusslanddeutscher Herkunft, das Glas Wodka ist obligatorisch. So sitzensie zu acht unterm Zelt, das sie gleich nach der Ankunft aufgebaut haben – essoll schlie?lich nachmittags Hitzegewitter geben, hat der Wetterberichtgemeldet. Noch ist davon nichts zu merken. Es ist Mittagszeit, das Fleisch gar,die Gurken sind geputzt, der Kartoffelsalat steht bereit. Wohl bekomm’s...

Das sagt sich auch Agim Shala rund 100 Meter weiter. WahrendHairadin Dakaj die Cevapcici und den Maiskolben auf dem Tischgrill imAuge behalt und zusammen mit Sohn Dorentin die saftigen Hackwurste („selbstgemacht, nicht gekauft“) wendet, dirigiert Shala seine Truppe auf der Wiese:Bald soll das Zelt stehen – alle Mann an das Gestange. Kinder wuseln umher,vier Familien insgesamt, alle aus dem Kosovo.

Vor zehn Jahren ist Shala vom Balkan nach Pforzheimgekommen, sechs Jahre nachdem Waldemar Wilhelm sich aus Kasachstan nachDeutschland aufgemacht und hier eine neue Heimat gefunden hatte...





***********.pz-news.de/pforzheim_artikel,-Wochenende-im-Gruenen-Immer-den-Grillschwaden-nach-_arid,287307.html