Иногда, в воскресенье, мать готовила штрудели.Позже, когда я была старше, их варили
чаще, и , как я теперь вспоминаю, - это был целый ритуал. Мама злилась и фырчала, если -
не дай бог!- штрудели не удались! Вся изюминка была-то в том ,что всё складывалось слоями
в большую кастрюлю - мясо, картошка, кислая капуста и наверх свернутые в рулет и
разрезанные на квадратные кусочки тесто - штрудели.Ну, конечно, закладывалось это не
сразу, но когда попадали в кастрюлю штрудели -тогда ох-хо-хо!- держитесь!!!На крышку
ставился груз и открывать уже кастрюлю нельзя было до конца варки.Вот в этом-то и был весь
Трюк! Теперь и я при этой варке пыхчу и ворчу...
Рассказ обо всём этом - как путешествие, путешествие по волнам памяти к моему необыкновенному
Студёному. А какое путешествие без достопримечательностей?!!

И главной для нас, ребятишек, *были водонапорные башни. Они ,кстати, пережили все перепетия
перемен власти и стоят до сих пор.Одна стояла возле бани,другая была как бы в центре села.
Рядом с ней была молоканка, и туда другой раз приходилось носить в бидончике молоко. Ух, и
высокой же нам башня казалась!
*А когда я была в классе эдак 2-3-ем, то по селу протянули водопровод. По всей улице рядом
с домами напротив нашего были вырыты глубокие траншеи, куда укладывались трубы.А через
траншеи перекинули деревянные мостки, и стояло это всё лето, а потом чуть ли не со снегом
траншеи засыпали. Были установлены железные водонапорные колонки- нажмёшь на рычаг и
бежит чистеишая вода. Так отпало черпание воды из колодцев.
Некоторое время спустя появился и первый телевизорв нашей округе.И появился он как раз
у Бухмиллеров -т.Лужи и д.Андрея-Лизкиных родителей.Мы набились все в зал на пол,
а по телевизору были "Красные дьяволята" вперемешку с новостями.Передачи транслировались
из Павлодара.Всё скрипело,пестрило и мелькало - то кони, то дикторы. Но это было так
необычно, потому как из всех прелестей техники, у всех был такой маленький радиоприёмник,
по которому передавались новости, речи партийных съездов и концерты по заявкам.И чаще
исполнялись песни в исполнении Маий Кристаллинской,Аиды Ведищевой "Сегодня праздник у
девчат,сегодня будут танцы"...,Эдита Пъеха с еэ неизменным соседом, ну а Муслим Магомаев
с Королевой Красоты был непревзойдённым и любимым всеми. У некоторых была ещё и радиола,
и тогда можно было крутить пластинки.Да, чего только не всплывёт в памяти!.. И если
вернутся к достопримечательностям, то все помнят озеро.