Прочитал,как в туркменском ресторане хлеб
топором разрубали...и как то обидно стало за
Среднюю Азию.Я не берусь опровергать это...
в Туркмении не был.Но я 35 лет прожил в Киргизии.
В конце 60-х учился в Ошской обл.,это юг Киргизии.
Мы частенько посещали узбекскую чайхану,много денег
не нужно было,чтобы наесться "от пуза".
10 коп.стоила большая,с пылу-жару,необыкновенно
вкусная лепёшка,3 коп.стоил фарфоровый,грамм на 400,
чайничек зелёного ароматного узбекского чаю,ну и
7 коп. несколько кусочков рафинада.Итого-20 копеек
и ты король.
Кчему я это написал? Да просто вспомнил,прочитав о чёрном
хлебе,который топором рубили.