Пишу к сожалению опять в эту тему *рецепт огурчиков вез воды
На 1 кг огурцов
1.5 чайную ложку соли
перец черный чуть чуть,
молотый меретих(хрен)
раздавленный чесночёк
мелкий зелёный укроп-всё по вкусу кто как любит покрепче тогда побольше послабее тогда поменьше
огурцы положить в целофановый мешoчек,все специй руда кинуть и завязать и поболтать,
если хотите чтоб быстро засололисогурчики вдоль порезать .Большие огурцы ь можно можно тоже так солить вначале порезав.Приятного апетита