Dampfhefeklose
Тесто дрожжевое.Капуста квашенная.Лук,мясо пожирнее.
Слой капусты уложить на дно кастрюли,на капусту *лук порезанный кольцами, поперчить на лук мясо немного посолить,сверху *ул.ожить колобочки из теста.Воды налить столько,чтобы не доставала до теста.Накрыть кастрюлю плотно крышкой.Не открывать минут 40 Я.достаю на блюдо капусту с мясом,сверху нарезаю клозе,поливаю растительным маслом(лучше *ароматным).
Многие делали это блюдо с картошкой .Но мы дома ели с капустой и я тоже так готовлю.