герёстамеел супе
Сварить в бульёне резаннуй картофель,лук,лавр-лист,посолить по вкусу-сварить до готовности.
Отдельно на сковороде нагреть сливочное масло,отпустить туда 1-стакан мукии помешивая обжарить до слегка коричневого цвета,
потом всять ложкой бульон и облить жаренную муку,помешать ,чтобы получились крупные горошины.Потом эти горошины отпустить
в суп и затем снять *суп с огня.По вкусу можно добавить сливки.