" Шнитц суп". (Y)
мы его едим с кребелями.Когда отпускаю компот в кипячёную воду,добавляю 1лавровый лист и 1 гвоздику,он придаёт аромат супу.
Только я 100 гр. сливки размешиваю с 1ст.лож.муки,чтобы суп немного сгустился.
И галушки на 2стакана муки размешиваю сo сливочным маслом 2 сто.лож с верхом.1яйцо и соль .