Рецептов много, вот один из них.
--------------------------------------- * * *
* * * * * * * * * * Чебуреки * * * * * * * * * *
Налить кипяток в чашку, посолить по вкусу
заварить мукой, помешивая миксером, когда тесто
будет, как на оладьи вбить два яйца, хорошо
перемешать и добавить подсолнечное масло
четвёртую часть стакана, это где то 3 полные
столовые ложки. потом уже доводить тесто до готовности
на столе, предварительно насыпав на стол муки. *
-----------------------------------------------------
Этот рецепт я выбрала из многих других.
* *Очень вкусно!