[Matrica]

Этот салат не из нашей национальной кухни, но имеет хорошее название, подходящее к наступающему празднику:Салат Новогодний подарок

Ингредиенты:
Куриное филе 300 гр.Грецкие орехи очищенные 100 гр.Морковь отварная 250 гр.Лук репчатый 150 гр.Сыр твердый 100 гр.Яйцо отварное 3 шт.Растительное масло для жаркиПерец черный молотыйМайонезПриготовление:
Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.Морковь очистить, нарезать мелкими кубиками.Грецкие орехи поломать на мелкие кусочки.Сыр твердый натереть на крупной терке.Яйцо нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.Лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до прозрачности, остудить.Все ингредиенты салата перемешать, заправить майонезом и приправить перцем.Взять картонную коробку нужного размера, внутрь положить чистый пакет или пищевую бумагу, уложить плотно салат, перевернуть его на блюдо или тарелку.Бока салата промазать майонезом, ленты для подарка вырезать из отварной морковки, в остальном украшение произвольное.