Салат из сельдерея с крабовыми палочками.
Время приготовления: 15 мин
Ингредиенты на 6 порций:
175 гр. консервированной кукурузы
1 б. около 300 гр. сельдерея,
4 ст. л майонеза
3 ст. л крем фреш или сметаны
1 ст. л томатного кетчупа
2 ч. л лимонного сока
соль и черный перец
1/2 кочана зеленого салата
са.300-350 гр. крабовых палочек
225 гр отваренных креветок, размороженных
Для украшения: дольки лимона, веточки укропа
Способ приготовления:
1. Слить кукурузу и промыть под холодной водой. Переложить в большую миску. *
2. Добавить сельдерей,
3. Перемешать майонез, крем фреш или сметану, томатный кетчуп и лимонный сок. Приправить и добавить укроп. Перемешать с кукурузой.
4. Разделить зеленый салат между 8 тарелками. Сверху положить кукурузу, затем слой крабовых палочек и креветки, и сразу подавать, украсив дольками лимона и веточками укропа.