Винегрет с морской капустой.
Ингредиенты:
150 гр. консервированной морской капусты,
2 варенные морковки,
1 варенную не крупную свеклу,
300 гр. варенного картофеля,
2 свежих огурчика (200-300 гр.),
120 гр. зелёного лука,
3 ст. л. подсолнечного масла,
2.ст.л. яблочного уксуса,
соль по вкусу.
Способ приготовления:
1. Картошку, морковь и свеклу очистить и нашинковать соломкой.
2. Огурцы вымыть, обсушить, нарезать *кусочками. Морскую капусту отжать. Добавить мелко нарезанный зелёный лук и нарезанные овощи, перемешать, посолить, заправить яблочным уксусом и маслом.
3. Готовый винегрет выложить в керамический салатник горкой и подать *на стол.