Нина. С продавцом, если не договоритесь, вы сделать скорее всего ничего не сможете. Конечно, если вы купили часы за приличную сумму (но при покупке через Ebay как то сомнительно, что купили дорого), можно попытаться с ним судиться. Но я думаю, вам будет сложно доказать, что это не вы сломали их (в случае нужды он приведет кучу свидетелей, которые докажут, что часы при отправке работали), что это, ну например, заводской брак. Экспертиза будет стоить дороже, чем сами часы.
Если вы платили через Pay Pal, то теоретически наверное можно вернуть ваши деньги. Pay Pal для этого и используется. Но как действует эта процедура на практике, я лично не проверял.
У меня знакомые купили так же через Ebay неработающий пылесос. Долго "плевались", потратили кучу нервов, но вернуть деньги от приватного продавца не смогли.