Отец моего сына не платил, не платит и платить не будет

мне легче на двух работах работать, чем унижаться и добиватся алиментов

твоя ех, похоже, пользуется всеми прелестями немецкого законодательства, но забывается, что у отцов тоже права есть. Так что плати, сколько можешь / сколько по закону положено.
***********.finanztip.de/recht/familie/duesseldorfer-tabelle.htm