В Вюнсдорфе, на "Главкомовском" озере я впервые увидел самодельную коптилку, сделаную из корпуса холодильника: внутренности выбрасывались, на пол ставилась электроплитка, для шнура которой в задней стенке просверливалось отверствие, на плитку - поднос с опилками, выше (на разных уровнях) решётки или крюки для рыбы или мяса, а в крыше просверливалось малюсенькое (около 1мм) отверствие. После загрузки рыбы дверь плотно закрывалась, включалась плитка, а после появления дыма сверху - отверствие закрывалось пластелином и через определённое время - получите деликатес. Такие "коптилки", кстати, можно даже в городах на балконе ставить.
;-) *:-D (Y)