В России курей,уток и гусей паяльными лампами обрабатывали и поэтому не было никаких пеньков и шкурка была аппетитная .Здесь тоже продаются в магазине такие горелки,типа паяльной лампы,что бы гриль разжигать,так вот этими горелками очень хорошо можно курей и уток обрабатывать,шкурка преобретает совсем другой вкус.(Y)
__________________
Поздравляю всех с 8 марта!!! 8 марта - праздник Королев!
|