Вареники с паслёном - действительно блюдо Поволжских немцев и голод здесь ни причём. У нас дома их просто не выпалывали в картошке и собирали только на вареники. Любили их в семье все. Я и мама любили их есть и просто ягодой или со сливками. Но вареники всё же у меня стояли на первом месте. Только у нас готовые вареники поливалирастопленным маслом, затем сметаной и всё перемешивалось. Вкуснятинааааа! Пальчики оближешь!
__________________
Счастье подобно бабочке. Чем больше ловишь его, тем больше оно ускользает. Но если вы перенесете свое внимание на другие вещи, оно придет и тихонько сядет вам на плечо
|