Лида, слоями голубцы и кислая капуста с кусочками касслера я научилась готовить здесь. У нас на работе местная женщина замужем за венгра и она нам этот рецепт дала. Очень вкусно.А половинками вилок солить я не пробовала. У меня сейчас есть маленький вилочек, надо сделать. Капуста плотная, поэтому не решаюсь.
Эта женшина отваривала вилок в солёной воде +немного уксуса+лавровый лист+укроп и получалось вкусно.