Лидия Белан,у нас это блюдо называли-
" Gehudeltes" только мы ещё добавляли слой сырой картошки и лук ложили тоже сырым один слой,я его и сейчас ещё часто варю.
А ещё варим - "Saure Klossuppe",тоже очень любим.