Да у меня такое чувство, что это вероятнее всего связано с водой, а не с овощами. Т.к. впервые было в Гамбурге замечено, а потом все кто побывал накануне на севере Германии.
В моей семье кроме меня (а я мою с мылом и очищаю) никто не ест ни огурцов ни помидор. А как к шашлыку помидоры хорошо бы.